S’apropa el dilluns de Pasqua i, per tant, arriben les mones de xocolata. És per això que en el blog d’avui us parlem sobre un aliment molt desitjat entre la població, la xocolata.
Cada vegada hi ha més metges, nutricionistes… que recomanen el consum moderat de xocolata gràcies als beneficis que pot aportar.
Quan mengem xocolata aquesta ens aporta una sensació de plaer, benestar i antidepressió, és per això que s’estan estudiant els seus beneficis i propietats nutritives.
La xocolata és rica en:
- Magnesi: ideal pels esportistes ja que ajuda a l’enfortiment muscular i aporta energía que afavoreix l’activitat física.
- Antioxidants; fet que ajuda a reduir l’envelliment.
- Ferro: on en proporciona un alt contingut.
- Flavonoides: que fan que els vasos sanguinis funcionin amb més eficiència. És per això que ens ajuda a pensar més ràpid.
A més a més, la xocolata proporciona altres beneficis com:
- Redueix el colesterol: un consum moderat de xocolata negre disminueix el colesterol dolent i augmenta el bo.
- És beneficiosa per al cor: ja que pot arribar a reduir accidents cardiovasculars.
- Reforça les nostres habilitats cognitives, ja que millora el flux sanguini del cervell.
Hem de saber, però, que la xocolata que més beneficis ens aporta és la negra, és a dir, la que té més contingut en cacao. La xocolata amb llet o la xocolata blanca ens aporten més contingut en sucre i greixos i, per això, no és tant recomanada. A més a més la xocolata s’ha de consumir de forma equilibrada i sense excessos.
Per a qualsevol dubte veniu a Farmàcia Costa Miralbell. Bon cap de setmana i que passeu una bona Pasqua!
Cristina Climent (Estudiant de Farmàcia)