07 maig Tinc el colesterol alt, que hi puc fer?

En el blog d’avui us parlem sobre el colesterol, un tema molt comú entre la societat.  Una gran part de la població supera els nivells acceptables de colesterol (més de 200mg) i això és un factor de risc de les malalties cardiovasculars. És per això que n’em de tenir cura i control.

Però no tot el colesterol és dolent, sinó que és necessari. Per això hi distingim dos tipus:

• Colesterol bo (HDL): que és transportat des de totes les parts del cos cap al fetge i allà forma molècules importants per l’organisme com la vitamina D, algunes hormones i els àcids biliars.
• Colesterol dolent (LDL): és el colesterol que s’acumula a les nostres artèries i pot causar problemes cardiovasculars com la formació d’una placa d’ateroma.

Hem de saber que una gran part del colesterol es forma de manera natural al nostre cos, però també prové de la nostra alimentació. Els aliments que aporten més colesterol són els que tenen un alt contingut en greixos saturats, com per exemple els greixos d’origen animal:

• Carn
• Embotits
• Mantega
• Nata
• Brioixeria
• Pastisseria

Una dieta rica en greixos saturats pot afavorir l’aparició i el desenvolupament d’hipercolesterolèmia, és a dir, un excés de colesterol i, per tant, s’ha de mantenir una bona alimentació.

Ni l’oli d’oliva ni els olis de llavors, com per exemple el de gira-sol, contenen colesterol, ja que són d’origen vegetal i per tant són una bona alternativa als greixos d’origen animal.

I què hi podem fer per mantenir una dieta saludable?

• Limitar la ingesta de colesterol
• Consumir greix procedent de l’oli d’oliva
• Augmentar el consum d’aliments rics en antioxidants naturals, com fruites i verdures
• Consumir aliments amb un alt contingut en fibra ja que impedeix l’absorció del colesterol i dels greixos

A la Farmàcia tenim el servei de mesura del colesterol, on podeu venir a controlar-vos el nivell de colesterol en sang.

Ara bé, si amb aquestes recomanacions no s’aconsegueix disminuir el colesterol a la Farmàcia trobaràs complements naturals a base de plantes, omega 3 i 6, llevat d’arròs vermell i altres complements per ajudar, juntament amb una bona dieta, a reduir els nivells de colesterol.

Que tingueu un bon cap de setmana ?

Cristina Climent (Estudiant de Farmàcia) i Celia García (Farmacèutica)